Szinte minden alkalomra használatos: a diplomáciai találkozóktól kezdve a sajtótájékoztatón át egészen az esküvőig kedvelt lebonyolítási forma.
Az állófogadás vagy ültetett állófogadás során a vendégek ellátását büfészervizzel oldjuk meg, ez étel- és italválasztékot büféasztalokon helyezzük el, e vendégek az ételeket, italokat állva vagy ülve fogyasztják.
Számos előnye mellett legfontosabb előnye, hogy kimondottan látványos módon megvalósítható rendezvény, ugyanakkor nagy vendéglétszámot, viszonylag rövid idő alatt lehet ellátni.
Ültetett büféasztalos fogadás menüajánlatok pdf. dokumentumban letölthetők>>
(Ültetett büféasztalos fogadás, 2010-05-13)